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2016年10月19日
2016年10月19日
こも豆腐のナゲット
昨日４人目のお孫ちゃんが生まれた、ひだっちブロガーの和ちゃんさんに教えてもらった『こも豆腐のナゲット』を作ってみた♪
こも豆腐は煮ることしか頭になかったので、目からウロコがポロポロと(^w^)ﾆｯ
煮る時と同じように切って、両面にブラックペッパーと塩を振りかける。
和ちゃんさんは、濃いめの下味が美味しいとアドバイスして下さいました(^^)
今回、確かにちと薄いf(^_^;
布巾とキッチンペーパーで挟んで、お皿を重ねて重石にし、よく水切りをする。
天ぷらにする。
何ということでしょう(BGM:『ビフォーアフター』挿入曲w)
軽ふわ食感で、美味しいではありませんか(*≧∀≦*)
黙って出したら、こも豆腐って分からない(それはそれでどうなのかw)。
ケチャップ&マヨネーズをつけて食べました。旦那は塩で、息子はわさびで、それも又美味しかったようです(*μ_μ)♪
あっ！という間になくなって(^w^)ﾆｯ 次は２袋買って来るぅ～♪
こも豆腐は煮ることしか頭になかったので、目からウロコがポロポロと(^w^)ﾆｯ
煮る時と同じように切って、両面にブラックペッパーと塩を振りかける。
和ちゃんさんは、濃いめの下味が美味しいとアドバイスして下さいました(^^)
今回、確かにちと薄いf(^_^;
布巾とキッチンペーパーで挟んで、お皿を重ねて重石にし、よく水切りをする。
天ぷらにする。
何ということでしょう(BGM:『ビフォーアフター』挿入曲w)
軽ふわ食感で、美味しいではありませんか(*≧∀≦*)
黙って出したら、こも豆腐って分からない(それはそれでどうなのかw)。
ケチャップ&マヨネーズをつけて食べました。旦那は塩で、息子はわさびで、それも又美味しかったようです(*μ_μ)♪
あっ！という間になくなって(^w^)ﾆｯ 次は２袋買って来るぅ～♪
Posted by 桜香 at
06:53